Los cuchillos son indispensables en la cocina, ya que se pueden utilizar para una amplia gama de técnicas de corte, pero también están diseñados para ser versátiles. Como resultado de su uso regular y con el paso del tiempo, la hoja del cuchillo empieza a perder su filo. Si no tiene un afilador de cuchillos, o si no quiere preocuparse por este problema tan común, todavía no es el momento de tirarlo. Todavía puedes conseguir un cuchillo perfectamente afilado con este método de la pasta de dientes.

¿Por qué es absolutamente necesario poner pasta de dientes en el cuchillo? La razón le dejará sin palabras

Verduras, carne, pan, pescado… Los cuchillos sirven para cortar todo tipo de alimentos y se utilizan a diario. Es perfectamente normal que este utensilio de cocina se desgaste con el tiempo.

Si aún no quieres renunciar a usar tu cuchillo, siempre puedes utilizar un poco de pasta de dientes y un vaso de cerámica. Aquí tienes los pasos a seguir:

  1. Pon un poco de pasta de dientes en la hoja del cuchillo de afilar;
  2. Aplícala por ambos lados y por toda la superficie;
  3. La pasta de dientes actúa como limpiador y quitamanchas, lo que ayuda a eliminar las manchas de la superficie;
  4. A continuación, coja una taza de cerámica y póngala boca abajo;
  5. En el fondo, vierte una cucharada de sal y otra de vinagre blanco;
  6. Asegúrate de echar un poco por los bordes;
  7. Incline el cuchillo a 25°;
  8. Usa la mano derecha para sujetar el cuchillo y la izquierda para sujetar la taza;
  9. Mueva el cuchillo hacia abajo para reproducir el gesto de afilado;
  10. Repetir varias veces durante 5 minutos;
  11. Una vez transcurrido el tiempo, colóquelo en agua limpia y lávelo;
  12. Haga la prueba con un trozo de jengibre y compruebe si el cuchillo corta bien; Si no es así, repetir la operación.