El romero es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina, tanto es así que forma parte integral de nuestra tradición culinaria desde hace siglos . Precisamente por ello, y por su resistencia, el romero es una planta perfecta para tener en casa.
¿Pero sabías que es posible hacer florecer el romero para hacerlo aún más fragante? Las flores de romero no son comestibles, pero desprenden un aroma intenso y agradable, además de bonitas a la vista.
Como todas las plantas, el romero también necesita ciertos tratamientos para florecer abundantemente, y a continuación te ofrecemos los más importantes.
- El romero florece varias veces al año , especialmente en invierno.
- Es fundamental que la planta reciba luz natural directa .
- Nunca debes dejar el romero expuesto al sol directamente durante largos periodos de tiempo, ya que esto podría quemar las hojas.
- El mejor clima para el romero es el templado, sin embargo la planta resiste bien los cambios bruscos de temperatura aunque sufra heladas.
- Solo riega el romero cuando el suelo esté muy seco. El exceso de agua es perjudicial para la planta.
- Asegúrate de que la maceta drene bien para evitar que las raíces se pudran.
- Cuando el romero empieza a tener hojas que cambian de color y se vuelven amarillentas, es el momento de podar la planta .
- Trasplante el romero únicamente a principios de la primavera.
Para asegurar que el romero florezca, es importante colocar la planta cerca de una ventana que reciba luz natural.
Mantenga la planta alejada de radiadores o aire acondicionado.
Todas las precauciones enumeradas anteriormente deberían ser suficientes para que el romero florezca abundante y puntualmente.