Las propiedades terapéuticas del ajo son bien conocidas y la planta se utiliza desde hace siglos como remedio natural en muchas medicinas tradicionales de todo el mundo. Tiene propiedades antibióticas, pero también es un potente antioxidante que puede combatir eficazmente infecciones y enfermedades.
El mejor momento para consumir esta hortaliza es por la mañana y en ayunas, ya que así el organismo está mejor preparado para absorber todas sus propiedades nutritivas. A continuación te explicamos por qué se debe comer ajo todos los días y los beneficios que ofrece a nuestra salud.
El ajo es un excelente aliado contra la hipertensión, ya que ayuda a mantener la tensión arterial en un nivel saludable sin efectos secundarios.
También previene muchas inflamaciones. El ajo es estupendo para los enfermos de artritis y comerlo crudo alivia los síntomas de esta dolorosa afección, así como cualquier tipo de dolor articular.
El ajo puede prevenir infecciones de diversos tipos, incluidas las infecciones fúngicas y bacterianas. El consumo regular de ajo ayuda a combatir eficazmente todas estas infecciones.
Comer un diente de ajo en ayunas refuerza el sistema inmunitario y nos hace menos susceptibles a las infecciones y las bacterias. Es un ingrediente excelente para prevenir los resfriados, las alergias y la gripe.
Un diente de ajo contiene unos 5 mg de calcio, 12 mg de potasio y más de 100 compuestos azufrados. El ajo puede prevenir eficazmente muchas enfermedades respiratorias como la bronquitis, la neumonía y el estreñimiento.