ingredientes
1 paquete de masa de pizza, o masa de levadura casera
4 metro(s) de cebolla(s) picada(s)
4 dientes de ajo machacados o picados finos
sal y pimienta
1 cucharada de aceite
500 g de carne picada
200 quesos rallados
preparación
1. Primero sazone la carne picada, la cebolla, el ajo y 100 g de queso con sal y pimienta.
2. Extender la masa en una sartén con un chorrito de aceite. Extienda la mezcla sobre la masa, extiéndala y córtela en rodajas de unos 2 cm de grosor. (o simplemente cocinarlo enrollado)
3. Disponer en una placa de horno forrada con papel de horno y espolvorear con 100 g de queso. Cocer en el horno a 210°C calor arriba/abajo durante unos 40 minutos. ¡Completo!
Sugerencia : también puede dorar primero la carne picada y extenderla sobre la masa, luego el tiempo de cocción será de unos 30 minutos.