El melón de invierno es un melón de pulpa clara que se cultiva en regiones con veranos largos y calurosos o bajo andamios. Se benefician de una excelente conservación, que les permite mantenerse durante todo el invierno. De ahí su nombre Christmas Green.

En pocas palabras: Melón de invierno

Nombre : Cucumus melo var. inodorus
Familia : Cucurbitáceas
Tipo : Hortaliza

Altura : 1 m
Orientación : Pleno sol Suelo
Drenado y fértil

Floración : de abril a julio – Cosecha : de julio a octubre

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Melón de invierno
Melón de invierno ‘Yellow Canary
Con un peso de entre 1,5 y 2,5 kg, el melón de invierno ( Cucumis melo ) se reconoce por su forma ovoide, alargada, a veces ligeramente más redondeada. Según las variedades, su piel es lisa, agrietada, arrugada o en forma de red, y su pulpa blanca, verde, amarilla o naranja pálido. Estos melones de invierno ofrecen una carne jugosa, suave y muy dulce.

Se pueden encontrar bajo los nombres de « melón de Navidad » o « melón inodoro ».

Siembra y plantación del melón de invierno
Melón de invierno
Las semillas de melón de invierno necesitan calor y luz para germinar. Es necesaria una temperatura de 25 a 35 °C durante el día y de al menos 15 °C por la noche. En el sur de Francia, las semillas pueden sembrarse en el suelo o en una tina. En otros lugares, las semillas se siembran en el interior o en un invernadero con calefacción. Esta siembra se realiza de marzo a mayo.

Siembra en macetas
Llene cubos o una caja con abono especial para macetas
Humedezca el sustrato
Siembre 2 ó 3 semillas en las macetas con la punta hacia abajo y a una profundidad de 1 cm
Riegue cuando llueva ligeramente para mantener el sustrato fresco pero no empapado
Coloque los cubos cerca de una ventana o en una terraza cálida
Siembra al aire libre
En las zonas meridionales, la siembra puede realizarse al aire libre si es necesario.

La tierra debe estar suelta en la superficie, enriquecida con compost bien maduro y tamizada.
Basta con plantar 2 ó 3 semillas en bolsas separadas entre sí de 80 cm a 1 m y a 1,5 cm de profundidad.
Para mantener el calor por la noche, se puede utilizar un cloche, un túnel o un velo.
La plantación
En cuanto las plántulas midan 15 cm y tengan de 2 a 3 hojas, pueden sembrarse en el exterior. Dependiendo de la región, la plantación se realiza entre abril y mediados de junio. En algunas regiones, es mejor esperar hasta mediados de mayo, cuando hayan pasado las heladas, antes de plantar. También es preferible utilizar un invernadero en las regiones con veranos cortos.

Los melones de invierno se plantan a pleno sol, en tierra fértil, profunda y suelta.

Se recomienda añadir compost.
Debe mantenerse una distancia de al menos 1 metro entre cada una de las plantas de melón de invierno.
O sujételos a una valla o a un enrejado. Descubra nuestros consejos para cultivar melones en espaldera.
Es importante que los melones reciban el máximo calor y luz para madurar.

Cuidado de los melones de invierno
Unos pocos pasos son esenciales para mantener hermosos melones:

Melón de invierno
Para los melones de invierno dulces, riegue regularmente pero en pequeñas cantidades. Nunca se debe mojar el follaje, de lo contrario existe el riesgo de que se desarrollen enfermedades fúngicas como el oídio. Una o dos semanas antes de la maduración, hay que reducir el aporte de agua para aumentar el contenido de azúcar de los melones.
Cubrir las plantas de melón con mantillo para mantener un cierto nivel de humedad y limitar el crecimiento de malas hierbas.
Cortar los tallos de los melones en cuanto hayan formado de 4 a 6 hojas. También hay que quitar las hojas que ocultan los pequeños melones en formación para que se beneficien al máximo de la luz solar.
Coloca tejas debajo de los melones en formación para aislarlos de la humedad del suelo. También se beneficiarán del reflejo del sol durante el día y del calor acumulado por la noche.
Cosecha y almacenamiento de los melones de Navidad
Melón de invierno – Hojas de Navidad – Cosecha
La cosecha tiene lugar entre julio y finales de octubre, tras el periodo de siembra y plantación. Suelen cambiar de color y la piel alrededor del tallo se agrieta.

Los frutos se cortan ligeramente por encima del tallo.

Los melones de invierno pueden conservarse varios meses durante el invierno en un lugar fresco, aireado, sin humedad y oscuro.

¿Qué variedades elegir?
Melón de invierno ‘Vert Olive’: antigua variedad ovalada de piel arrugada de color verde oscuro. Su pulpa es de color blanco verdoso a naranja pálido.
Canary Yellow »: variedad con melones ovalados que pesan aproximadamente 1,5 kg. Su piel es lisa y muy amarilla, su pulpa es más bien blanca. Se beneficia de una muy buena conservación.
El melón de invierno « Boule d’or »: es un melón redondo de piel amarilla brillante y pulpa verde claro. Se conserva bien