A usted le gusta, como a todo el mundo, tener una cocina siempre impecable. Sólo que aquí, por la noche después de cenar o a primera hora de la tarde del domingo, usted aspira a algo más que a pulir cuidadosamente su cocina. Y es legítimo. La suciedad empieza a depositarse lenta pero inexorablemente. En poco tiempo, la estufa resulta dolorosa a la vista y le pide a gritos que tenga la amabilidad de limpiarla un poco. Con sólo mirarla, te desanimas. Pero, ¿cómo demonios voy a quitar toda esa suciedad incrustada de mi estufa y hacer que vuelva a tener un aspecto limpio y saludable?
No se preocupe, compartiremos con usted los mejores consejos para tratar los restos de grasa, los alimentos quemados y las salpicaduras en las placas de cocción . Ponte los guantes de cocina y síguenos.
¿Por qué se ensucia tan rápido mi placa de cocción?
Aunque usted no sea lo que se dice un cordon bleu y pase varias horas al día en la cocina, está claro que utiliza mucho su placa de cocción. Inevitablemente, se ensuciará poco a poco, aunque tome todas las precauciones necesarias para cocinar de la forma más limpia posible. No se esfuerce: ¡es sencillamente imposible cocinar sin estropear su cocina de gas! Incluso hirviendo una olla de agua para la pasta salpicará pequeñas gotas de agua salada en la estufa. Imposible -y peligroso- secarlos enseguida. Y con el tiempo, se secarán y dejarán feas marcas blancas en su placa de cocción.
Ni siquiera los pomos de las cocinas se salvan. Los manipulas, sin darte cuenta, con las manos más o menos limpias, mientras cocinas: los residuos de grasa se acumulan en ellos. Por no hablar de los fatídicos depósitos de polvo con el paso del tiempo. Esta suciedad, además de antiestética, puede ser peligrosa en contacto con una llama: conviene ser vigilante, y en definitiva bastante riguroso, con la limpieza de su placa de cocción. Así que volvemos al punto de partida: tendrá que acabar limpiando su cocina de gas, que se ha ensuciado mucho.
Métodos para limpiar una placa de cocina muy sucia
En primer lugar, tómese uno o dos minutos después de cada uso de su placa de cocción para limpiarla un poco. Para facilitarle el trabajo, tenga siempre a mano un paño y el producto adecuado. Así, siempre será más fácil limpiar pequeñas manchas en unos segundos cada día, en lugar de tener que limpiar grandes manchas incrustadas ¡una vez al mes!
Sin llegar a estos extremos de suciedad, y si a pesar de toda su buena voluntad, no es capaz de mantener su cocina de gas limpia a diario, le seguimos recomendando que no espere más de una semana entre limpieza y limpieza.
Limpiar una cocina de gas muy sucia
Si utiliza su cocina muy poco o, por el contrario, con mucha más regularidad, deberá adaptarla a su estilo de vida.
Retire las rejillas de cocción y los difusores de llama.
Coge una esponja no abrasiva (para no estropear su revestimiento) y lávalas a fondo. Si es necesario, aclárelos y repita el proceso de lavado. Su aspecto visual, así como su tacto, le informarán de su estado de limpieza.
Si las parrillas y los quemadores están muy obstruidos, necesitará los siguientes productos:
Un volumen de vinagre blanco,
Dos volúmenes de bicarbonato de sodio,
Ponga las parrillas y los quemadores en un barreño y espolvoréelos con bicarbonato de sodio. Vierta el vinagre blanco en un pulverizador y rocíe los elementos de cocción. Se producirá una reacción química que disolverá la suciedad. Deje que actúe durante unos minutos y, a continuación, friegue con una esponja no abrasiva y aclare con agua limpia. A continuación, seque bien las parrillas y los quemadores.
Ahora pase a los cabezales de los quemadores de su cocina de gas. En primer lugar, límpielos con un paño húmedo, bien escurrido, para eliminar la mayor parte de los residuos. Con cuidado, utilice un clip o un imperdible para eliminar cualquier suciedad diminuta que pueda obstruir el puerto de encendido.
Termine con la placa de su cocina de gas. Límpiala con un paño húmedo para eliminar las manchas más grandes. A continuación, limpie la superficie con una esponja y agua jabonosa. En el caso de grasa solidificada y/o incrustada, utilice los ingredientes anteriores. Dejar actuar durante quince minutos y aclarar con una esponja no abrasiva. Seque de nuevo con un paño limpio y vuelva a colocar todos los elementos.
Limpieza de una placa vitrocerámica
La placa vitrocerámica es elegante, sobria y con estilo; ni que decir tiene que hay que cuidarla.
Elimine la grasa o los restos de comida con un paño seco.
Llene un recipiente pequeño con agua tibia jabonosa y haga espuma. Empapa una toalla esponja (o dos paños de cocina) en esta mezcla. Escúrrela bien.
Ahora coloca la toalla sobre la superficie plana de tu estufa. Déjala durante un cuarto de hora. El calor proporcionado por la toalla ablandará las manchas para una limpieza muy eficaz de la cocina.
Recoja la toalla y limpie la placa. A continuación, limpie con otro paño. Después seca bien la superficie, ¡y ya está! ¡Tu cocina está impecable!
Método alternativo para limpiar una vitrocerámica
Para limpiarla de otra manera, nada mejor que el vinagre blanco, un quitamanchas y desinfectante sin igual. Basta con mojar una esponja húmeda en este producto y fregar la vitrocerámica. Brillará con mil luces.
Si sus placas de cocción han acumulado manchas resistentes, ahora ya sabe cómo limpiarlas y devolverles su limpieza y brillo.