El pepino es una popular hortaliza de verano por su contenido en agua y su efecto refrescante. Originario de Asia, el pepino es una planta anual de hoja caduca. Se puede comer crudo, en ensalada o con verduras crudas. Echa un vistazo a estos 5 consejos para conseguir pepinos crujientes y jugosos cuando los coseches.

Para conseguir pepinos frescos, crujientes y jugosos, es importante cultivar y cosechar esta hortaliza con éxito. Para ello, te damos estos 5 consejos.

¿Cómo cultivar pepinos y obtener de ellos una cosecha crujiente y jugosa?

Para conseguir pepinos crujientes y jugosos al cosecharlos, primero hay que cultivarlos con éxito. Para ello, puedes seguir estos 5 consejos.

Sembrar pepinos en el momento adecuado

Antes de sembrar o plantar una planta hortícola, es importante conocer primero su época de siembra. Puedes sembrar pepinos entre marzo y mayo. Además, el pepino aprecia un lugar soleado y un clima templado.

Siembra los pepinos a partir de marzo bajo un abrigo con calefacción, con 2 o 3 semillas por maceta y una temperatura de 20 °C. Después de que las semillas hayan brotado, puedes trasplantar las plántulas vigorosas al exterior sólo a partir de mediados de mayo,al final de las heladas. Mantenga una distancia de 1 m entre las plantas.

Tenga en cuenta que a los pepinos no les gusta el frío ni las heladas. Si quieres sembrarlos directamente en el suelo, hazlo sólo después de las heladas, normalmente hacia mediados de mayo. Siembra hasta 3 semillas por saco, es decir, por hoyo, y mantén también una distancia de un metro entre plantas.

Dominar el riego de los pepinos

A los pepinos les gusta la humedad, pero no les gusta la tierra empapada. Mantén la tierra alrededor de las plantas de pepino húmeda , pero no demasiado para evitar la pudrición de las raíces . No riegue con agua fría, ya que puede amargar sus hortalizas. En este caso, prefiera el agua tibia para obtener pepinos dulces.

Riegue sus pepinos generosamente al plantarlos y luego mantenga una frecuencia de riego regular. El estrés hídrico también puede hacer que sus pepinos sepan amargos. Procure no mojar el follaje durante el riego para evitar enfermedades fúngicas. También puedes añadir mantillo en la base de las plantas para mantener el suelo fresco.

Poda de las plantas de pepino

La poda de las plantas es importante, las protege de enfermedades, favorece su crecimiento sano y vigoroso y estimula su fructificación o floración. Sin embargo, es importante podar tus pepinos para optimizar su crecimiento y obtener una buena cosecha. Para ello, pellizca por encima de la 2ª hoja una vez que las plantas hayan desarrollado 4 hojas. Esto hará que se formen dos nuevos tallos. Pellízcalos sobre la 4ª hoja una vez que tengan 6 hojas. Una vez formados los pepinos, mantenga sólo 4 hojas por tallo. Tenga en cuenta que pellizcar una planta significa podar el extremo del tallo y eliminar su punta de crecimiento.

Abonar los pepinos

El pepino es una planta hortícola glotona que aprecia los suelos ricos,especialmente en nitrógeno y potasa. Abona el pepino durante la plantación y durante la cosecha. Visite