ntroducción: Cultivar espárragos en casa en macetas es una forma excelente de saborear esta verdura deliciosa y nutritiva directamente desde su jardín, balcón o patio. El espárrago es una planta perenne que puede prosperar en macetas, proporcionando una cosecha fresca cada primavera. En este artículo, te guiaremos a través del proceso de cultivo de espárragos en macetas, desde la elección del recipiente adecuado hasta la recolección de los turiones cultivados en casa.
Elegir el recipiente adecuado:
Tamaño del recipiente: Selecciona un recipiente profundo de al menos 18 pulgadas de profundidad y 18 pulgadas de ancho para cada planta de espárrago. La profundidad es crucial para acomodar las largas raíces de los espárragos.
Drenaje: Asegúrate de que el recipiente tenga agujeros de drenaje adecuados para evitar que se encharque, ya que a los espárragos no les gusta estar en tierra empapada.
Selección de variedades de espárragos: 3. Elija una variedad de espárrago adecuada para el cultivo en contenedor. Algunas variedades compactas, como ‘Mary Washington’ o ‘Purple Passion’, son adecuadas para espacios reducidos.
Preparación del contenedor: 4. Rellene el contenedor con una mezcla para macetas bien drenada y rica en materia orgánica. Los espárragos crecen bien en suelos de ligeramente ácidos a neutros, con un pH de 6,5 a 7,5.
Plantación de las coronas de espárragos: 5. Planta las coronas de espárragos a principios de primavera o a finales de invierno, siguiendo las instrucciones del paquete de semillas. Sepáralas entre 30 y 18 centímetros en la maceta.
Cuidado de los espárragos: 6. Riego: Mantén la tierra húmeda en todo momento, pero no empapada. Riega en profundidad cuando la superficie de la tierra parezca seca.
Abonado: Aplique un abono equilibrado en primavera, cuando los espárragos empiecen a crecer, y de nuevo a mediados de verano.
Mantillo: Aplique una capa de mantillo para ayudar a conservar la humedad y suprimir las malas hierbas alrededor de las plantas de espárrago.
Control de plagas y enfermedades: 9. Vigile las plagas comunes de los espárragos, como los pulgones y los escarabajos del espárrago. Trata inmediatamente las infestaciones con remedios naturales u orgánicos.
Esté atento a los signos de enfermedad, como la roya o las infecciones fúngicas, y trátelos inmediatamente con los tratamientos adecuados.
Recolección de espárragos: 11. No recolecte turiones de espárrago el primer año después de la plantación para permitir que la planta establezca sus raíces. En el segundo año, puede cosechar los turiones cuando alcancen entre 15 y 20 centímetros de longitud.
Rómpelos o córtalos justo por encima de la superficie del suelo y deja siempre unos cuantos para que se conviertan en helechos. Estos helechos proporcionarán energía para la cosecha del año siguiente.
Conclusión: Cultivar espárragos en casa en recipientes puede ser una tarea de jardinería gratificante y que ahorra espacio. Si eliges el recipiente y la variedad adecuados y sigues unas pautas de cuidado y mantenimiento apropiadas, podrás disfrutar de una abundante cosecha de espárragos frescos directamente de tu propio huerto. Con paciencia y cuidados, sus plantas de espárragos seguirán produciendo durante muchos años.