Cultivar plantas en casa requiere algunos conocimientos de jardinería. Sin embargo, es posible cultivar jengibre en una maceta en casa y disfrutar de sus aromas todo lo que quieras. Fácilmente tendrás este rizoma con formidables propiedades medicinales.

Es posible cultivar en casa jengibre, una planta originaria del sur de la India y China. Puedes aprovechar este fragante rizoma y cosecharlo cultivándolo en una maceta. No hace falta tener conocimientos de jardinería para cultivar esta planta con cierta potencia aromática.

¿Cuáles son los beneficios del jengibre?

Si es importante cultivar una de estas plantas aromáticas es porque estos rizomas comestibles y aromáticos aportan muchos beneficios para la salud. Su particular sabor puede ser ideal para tus preparaciones culinarias porque realza el sabor de los platos. El jengibre también es una de las plantas medicinales que brinda muchos beneficios, como náuseas, sobrepeso y muchos más. Un argumento de peso para cultivar la planta en casa  para aprovechar estos nutrientes.

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Plantación de jengibre – Fuente: spm

Es posible cultivar esta planta en casa.

Para cultivar esta planta aromática y recogerla, debe tener conocimientos básicos para presenciar el crecimiento de los fragantes brotes jóvenes. Este ingrediente que, al ser molido,  se puede utilizar como condimento , se puede cultivar en la tierra pero no necesariamente. Aquellos que no dispongan de un huerto también pueden disfrutar de estas plantas cultivadas en interior si disponen de una maceta, un elemento necesario que se puede conseguir en un invernadero o tienda de bricolaje. Plantar no es solo una forma de disfrutar de la comida al alcance de la mano. También es un antidepresivo natural según los investigadores.

¿Cómo cultivar jengibre en una maceta fácilmente?

Para cultivar en casa esta planta, que puede ser molida y dar sabor a la carne, es necesario contar con macetas. Esta planta de delicados aromas que también puede dar sabor a las sopas se puede cultivar fácilmente, siempre que se respeten escrupulosamente los pasos. Siguiéndolas, sabrás fácilmente cómo ver crecer esta perenne, que puedes regar en interior.

  1. Comience por remojar la raíz de este rizoma en un vaso de agua tibia durante la  noche. Lo mejor es usar una raíz de jengibre orgánica que no contenga ningún producto químico;
  2. En una maceta grande que llenarás hasta las 3 cuartas partes con tierra, coloca la raíz de jengibre con el capullo hacia arriba;
  3. Luego, cúbrelo con 3 centímetros de tierra antes de realizar un ligero riego;
  4. La maceta que se utilizará para cultivar plantas llenas de beneficios debe colocarse en un lugar que reciba suficiente calor sin que esté demasiado soleada.
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Planta aromática – Fuente: spm

¿Cuáles son las recomendaciones para plantar estas semillas en casa?

Para cultivar  este rizoma asiático con 7 beneficios , la raíz debe estar hinchada. Y por una buena razón, para que estas plantas aromáticas y medicinales crezcan adecuadamente, este alimento, que puede usarse como especia, no debe marchitarse. A la hora de ponerla en la maceta, puedes colocar pequeñas piedras en la tierra  para que la planta crezca bien . Durante el riego, se debe tener cuidado de no inundar la planta. Verás que las plantaciones estarán listas a partir de los diez meses. Puedes recoger tan pronto como observes las primeras raíces. Para incorporarlos a tus platos tendrás que esperar 15 días desde la recolección.

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Cultivando una planta – Fuente: spm

¿Cuáles son los beneficios de plantar jengibre?

Esta planta, imprescindible en todas las cocinas y que puede realzar muchos platos, es fácil de plantar en tus maceteros pero sobre todo en el interior de casa. Y por una buena razón, su principal ventaja es que la planta perenne no requiere luz solar directa para crecer. Por lo tanto, puedes cultivarla en un apartamento  en primavera o verano.

¿Cómo cocinar este alimento que va bien con la carne?

Si es importante tener esta planta en su macetero o maceta es porque el jengibre fresco se presta a todas las variantes culinarias. Va bien con pollo, camarones o leche de coco,  cuyo agua es buena para la salud , para un sabor dulce-salado que tiene muchos emuladores. Y esta perenne no es solo amiga de tus sartenes ya que puedes incorporarla a tus bebidas para un efecto tonificante.