Todo el que quiera cambiar sus hábitos alimentarios para aumentar su capital de salud sabe que la fruta y la verdura ocupan un lugar importante. Apreciadas por jóvenes y mayores, las fresas son frutas jugosas, ricas en antioxidantes y vitamina C. Además, contienen muy poco azúcar y pueden incorporarse a un programa de adelgazamiento. Pero para aprovechar al máximo las virtudes de estas bombas vitamínicas, es mejor optar por las que proceden de la agricultura ecológica. Y para ahorrar dinero y permitir que toda la familia disfrute de una actividad divertida y educativa, puede optar por plantar fresas en casa. Obtendrás una importante cantidad de fresas cada día.
Según un estudio realizado por la asociación Générations Futures en 2013 y difundido por BFMTV, si las fresas que se venden en las tiendas tienen un aspecto especialmente apetitoso, sin embargo están llenas de pesticidas que se depositan en ellas. Analizando 49 muestras de fresas francesas y españolas, los investigadores descubrieron la presencia de ciertos pesticidas conocidos por perturbar el sistema endocrino en el 90% de las frutas.
Estos resultados aterradores deberían despertar la conciencia colectiva y animar a todo el mundo a invertir en productos ecológicos. De hecho, no hay nada mejor que cultivar fresas en casa y cuidar su cosecha a diario para beneficiarse de unos productos sanos y sabrosos. Con esto en mente, descubra cómo plantar fresas y obtener una cantidad importante de esta fruta en casa.
Elegir las fresas
Existen dos variedades principales de fresas: la fresa que vuelve a florecer y la fresa que no vuelve a florecer.
- La fresa de floración es una planta que produce fresas varias veces durante la misma temporada, desde junio hasta la primera helada. La producción suele ser elevada al principio de la temporada y disminuye entre julio y agosto. Esta categoría permite consumir fruta fresca durante todo el verano.
- Una planta de fresa sin floración ofrece una producción abundante que dura de 3 a 4 semanas, de junio a agosto.
El momento ideal para plantar un fresal
Recoger fresas en su huerto o en macetas y disfrutarlas en familia es un momento especialmente agradable. Pero antes de poder disfrutar de esta sensación, es necesario conocer los pasos para plantar fresas. La elección del momento de plantación es crucial. Tanto para las fresas reflorecientes como para las no reflorecientes, la plantación debe realizarse entre agosto y octubre.
Plantar fresas
Para plantar una fresa se necesita un suelo rico, fresco y fértil. Asegúrese de elegir un lugar soleado para aumentar la producción de fresas. Ya sea en macetas o en el huerto, éstos son los pasos a seguir para plantar tu fresal.
Maceta:
- Elige una maceta de al menos 20 centímetros de diámetro con un agujero en el fondo.
- Pon grava o guijarros de arcilla en el fondo de la maceta.
- Llena la maceta hasta la mitad con tierra de jardín y añade tierra para macetas y arena en la mitad restante.
- Coloca el cepellón en el centro de la maceta.
- Añade tierra para macetas hasta llenar el borde de la maceta y presiónala con las manos para evitar las burbujas de aire
- Coloca la maceta en un lugar soleado de la casa
- Haz un agujero de 5 mm de profundidad en la tierra y siembra 3 semillas.
- Cúbrelas con un poco de tierra y riégalas regularmente con un poco de agua.
En el huerto
Preparar el suelo
añadir tierra y compost
¿Cómo cuidar las fresas?
Una buena cosecha requiere un mantenimiento regular de las plantas. Para ello, es esencial eliminar las malas hierbas a medida que aparecen, teniendo cuidado de no dañar las raíces de las plantas de fresa. Al final de la temporada de verano, también hay que eliminar los estolones para no dañar la planta.
Estos largos tallos pueden trasplantarse a otra zona para formar una nueva planta. Durante el otoño, es importante eliminar las hojas secas. Además, la planta de fresa necesita un riego suficiente y regular, ya que la tierra no debe secarse nunca. Por último, para aumentar la producción de fresas, se puede utilizar un abono orgánico desde principios de primavera.