Originaria de China, e introducida en Europa en el siglo XV, la morera blanca pertenece a la familia de las Moráceas y se cultiva principalmente en Italia y España. Tanto el fruto como las hojas de esta planta se utilizan en la medicina tradicional china desde hace siglos: tienen un sabor agridulce, y son ricos en ácidos málico y cítrico, carotenos y vitamina C.
El árbol se cultiva por su madera, mientras que la fruta se usa principalmente para alimentar a los gusanos de seda. Pero pocas personas saben que sus bayas se pueden usar para tratar muchas enfermedades, como la hipertensión, el colesterol alto y la diabetes. Otros beneficios de esta planta incluyen el tratamiento del envejecimiento prematuro, la caída del cabello y los mareos.
La morera blanca contiene compuestos que inhiben el metabolismo del azúcar en el tracto digestivo, lo que hace que se absorba más lentamente en el torrente sanguíneo. Es rico en varios ácidos orgánicos y vitaminas, pero también en fibra dietética, betacaroteno, pectina y resinas. También contiene varios antioxidantes y es útil para tratar la fiebre, la inflamación, el dolor de cabeza, la tos y la diarrea.
Si se acompaña de una dieta saludable, el consumo de morera blanca nos ayuda a mantener los niveles de colesterol bajo control.
Un estudio realizado por la Universidad de Texas (Estados Unidos) ha demostrado que la morera blanca, rica en resveratrol, puede ser útil en la lucha contra el cáncer y las enfermedades del corazón.
La morera blanca regula los niveles de azúcar en sangre, y gracias a esta excelente propiedad evita el riesgo de padecer diabetes y obesidad.
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Fuente rimedio-naturale.it