Cultivar aguacates en casa es fácil y con esto los podrás tener siempre a mano para hacer guacamole
Guía de pasos para cultivar aguacates
Los aguacates son muy populares porque gracias a ellos podemos hacer la exquisita salsa de guacamole. Si quieres tener siempre aguacates en casa, sigue leyendo para descubrir la guía paso a paso en la que te explicamos de forma sencilla cómo cultivar aguacates.
Los aguacates tienen la particularidad de que, además de tener numerosas propiedades nutricionales y terapéuticas, son realmente fáciles de cultivar, tanto que suelen recomendarse como uno de los primeros cultivos para plantar en casa cuando queremos enseñar a los más pequeños a casa cómo cultivar frutas o verduras. Así que veamos qué tenemos que hacer en el caso de los aguacates.
Pasos para cultivar aguacates
- Comience quitando y limpiando suavemente el hueso de aguacate , es decir, las semillas. Asegúrate de no lavar la fina piel marrón que lo rodea, solo el residuo pulposo.
- Algunas semillas de aguacate tienen forma oblonga, mientras que otras son esferas casi perfectas, pero todas tienen un extremo inferior (de donde crecen las raíces) y un extremo superior (de donde crecerá el brote) . El ligeramente puntiagudo es el superior y el plano es el inferior.
- Tome cuatro palillos e insértelos (de medio cm de profundidad) en el hueso, distribuyéndolos uniformemente alrededor de la circunferencia del aguacate. Llena un vaso con agua y pon la semilla en él. Los palillos que actúan como soporte deberán mantener la semilla a flote en el borde de un vaso, mientras que la parte plana de la semilla permanecerá sumergida en el agua.
- El siguiente paso consistirá en armarte de paciencia porque, por experiencia, te decimos que pasarán al menos 8/9 semanas antes de que veamos las primeras raíces. Pero no olvides cambiar el agua al menos una vez a la semana para evitar el crecimiento de hongos y bacterias. También elige un vaso transparente para que puedas ver crecer las raíces de tu aguacate.
- Después de este período de tiempo, las raíces seguirán creciendo y ramificándose hasta que aparezca un pequeño brote en la parte superior.
- Cuando el brote tenga entre 10 y 15 cm de largo, córtalo a la mitad para fomentar un mayor crecimiento en el futuro. Cuando vuelva a medir 15 centímetros está lista para ser plantada en una maceta con tierra rica en humus, dejando la parte superior de la semilla ligeramente descubierta. ¡Nunca olvides colocarlo en lugares muy soleados !
- Por otro lado, tienes que asegurarte de regar tu aguacate con frecuencia , para que la tierra esté siempre húmeda. Pero no exageres. Si aparecen hojas amarillentas, es señal de que les estás dando demasiada agua.
- Cuando vea que el brote ya mide un pie de largo, es hora de podar las hojas para fomentar el crecimiento de un dosel espeso. Repita la operación cuando haya alcanzado de nuevo esta altura.
- Cuando hace calor, puedes dejar el aguacate al aire libre, pero durante los períodos fríos, guárdalo en un lugar de la casa donde se mantenga caliente.
Plantar aguacates es algo realmente sencillo, por lo que gracias a tener tu propia planta de esta fruta, podrás tener guacamole o cualquier otra receta elaborada con aguacates durante todo el año. Te recomendamos este, un delicioso bizcocho de aguacate.