Deliciosa ensalada para deshinchar la barriga

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes para tu ensalada adelgazante

  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza y media de tomates cherry cortados por la mitad (unos 225 g)
  • 2 cucharadas de cebolla roja picada
  • 1 aguacate maduro cortado en dados
  • 1 pepino cortado en dados
  • 50 g de requesón
  • Sal y pimienta (al gusto)

Método de preparación

  1. Para el aliño, mezclar el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Sazonar con sal y pimienta y reservar.
  2. Colocar todos los alimentos en una ensaladera y mezclar suavemente.
  3. Sazona y mezcla una última vez.
    ¡Qué hacer una comida buena, completa y sana en poco tiempo! Para obtener buenos resultados, esta comida debe acompañarse de una dieta controlada, así como de una buena hidratación: son preferibles el agua y los zumos naturales.

Beneficios de los alimentos
Aguacate
Rica en fibra y proteínas, esta fruta ayuda a mantener un peso saludable y acelera el metabolismo favoreciendo un tránsito intestinal regular. También es una valiosa fuente de grasas beneficiosas para el corazón y el cerebro.

Perejil
Antioxidante y diurético, el perejil es también una buena fuente de hierro y vitaminas C y K. Además, esta planta alivia problemas digestivos como el estreñimiento y la hinchazón irritante.

Tomate
Esta hortaliza de la familia de las solanáceas es rica en vitamina C, esencial para una dieta sana, licopeno, de acción antioxidante, y fibra, que proporciona sensación de saciedad. Además, gracias a su contenido en agua, reduce el aporte calórico de tus comidas y, en este caso, ¡de tus ensaladas!

Pepino
Con una sorprendente cantidad de agua (más del 95 por ciento), esta hortaliza ayuda a hidratar el organismo a la vez que proporciona una notable sensación de saciedad. Bajo en calorías, también ayuda a reducir la glucemia al favorecer una digestión más lenta de los azúcares, lo que conlleva una reducción de las ganas de comer, a menudo responsables de los kilos de más.

Advertencias

  • El perejil no se recomienda a las mujeres embarazadas o en período de lactancia ni a las personas con problemas renales. Es indispensable una opinión médica antes de consumirlo.
  • El aguacate no se recomienda en caso de tratamiento anticoagulante.
  • El tomate puede provocar un síndrome de alergia oral responsable de sensaciones de quemazón y picor.
    Ante cualquier duda sobre su salud, es imprescindible consultar a un médico.
    Nunca debemos olvidar que una alimentación sana no es en absoluto sinónimo de frustración o privación. Puedes seguir comiendo bien y mantener tu bienestar mientras te diviertes. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá después!